Ako pripraviť skvelý cupcake? (recept)

Cupcakes sú, chutné, miniatúrne koláče. Sú sladké a dajú sa upiecť v príchutiach ako vanilka, čokoláda a rôznych iných. Cupcake je jemné a chutné pečivo. Je to zákusok, nie každodenné jedlo na raňajky. Pozrime si skvelý a chutný recept na cupcake, ktorý si jednoducho pripravíte doma.

Tento recept je super jednoduchý, bez nejakých „zvláštnych“ prísad a navyše nemusíte byť veľkým kuchárom, aby ste vedeli priraviť skvelé cupcakes. Ochutnajte teda tie najlepšie cupcakes aké ste kedy jedli!

cupcake receptPrísady

  • 1 šálka múky
  • 2 čajové lyžičky prášku  do pečiva
  • štipka soli
  • 1/2 šálky cukru (cca 120g)
  • 1/4 šálky oleja (cca 50ml)
  • cca 200 ml mlieka podľa výberu (mandľové mlieko, ovsené, či pohánkové)
  • 1 čajová lyžička vanilky (prípadne vanilínového cukru)

Príprava

  1. Predhrejte rúru na 365 stupňov.
  2. Budete potrebovať plech s 10 košíčkami.
  3. V miešacej miske zamiešajte múku, prášok do pečiva, soľ a cukor.
  4. Pridajte zostávajúce zložky a neustále miešajte, aby bola zmes dobre zmiešaná a aby nezostali žiadne hrudky.
  5. Naplňte košíčky cestom, ktoré ste vymiešali a pečte po dobu 20 minút, alebo použite test so špáradlom: zapichnite špáradlo do cupcakes, keď už majú zlato-hnedú farbu a keď ostalo čisté a sú ľahko stlačiteľné viete, že už sú hotové.
  6. Malo by byť všetko hotové. Pochutnajte si na skvelých cupcakes!

Zmrazenie: Koláče sa najlepšie konzumujú v deň, keď sú pečené, ale ak je to potrebné, ako náhle sa ochladia, môžu sa dať do mrazničky a zmraziť až na 1 mesiac. Rozmrazia sa asi za 1 hodinu.

V súvislosti s cupcakes je možné pripraviť aj skvelú polevu. Prečítajtie si recept na poloveu cupcakes, ktorá je taktiež veľmi jednoduchá na prípravu.

Prísady na polevu

  • 2 šálky práškového cukru
  • 1/2 šálky roztopeného a ochladeného masla
  • 2 čajové lyžičky vanilky
Prečítajte si aj:  Ako urobiť pečený čaj? (recept)

Príprava

Všetky ingrediencie skombinujte v miešacej miske. Miešajte na nízkej až strednej úrovni, potom zvýšte rýchlosť na stredne-vysokú. Miešajte pokiaľ nebude mať svetlú farbu a kým nebude tak hustá, aby sa s ňou dalo pracovať. Ak je poleva príliš hustá pridajte viac roztaveného masla, kým nedosiahne správnu konzistenciu. Ak je príliš mokrá, pridajte trochu viac práškového cukru.

Zmena chuti: Ak chcete dať týmto obyčajným cupcakes trochu extra chuti, vyskúšajte jednu z týchto nápadov:

Citrón: Do zmesi pridajte  kôru z 2 citrónov a namiesto mlieka použite 4 lyžice citrónovej šťavy.

Čokoláda: Použite o 2 lyžice menej múky a pridajte 2 lyžice kakaového prášku.

Káva: Vynechajte mlieko a namiesto toho použite 2 lyžice instantnej kávy, rozpustite v 4 lyžiciach teplej vody.

 

Ako pripraviť skvelý cupcake? (recept) 5.00/5 (100.00%) 2 votes




Lajknite nás aj na FB :)
Lajknite nás :)

Komentáre

Prihláste sa na odber našich článkov a získajte tak prehľad chutných a inšpiratívnych receptov

 

Prihláste sa na odber našich článkov a získajte tak množstvo užitočných a skvelých rád do Vašej kuchyne.

Úspešne ste sa prihlásili na odber článkov, teraz prejdite do svojho e-mailu a potvrďte prihlasovací e-mail.