Ak si chcete začať pestovať svoju vlastnú bylinkovú záhradku, začnite s mätou, pretože jej pestovanie je úplne jednoduché. Mäta je rastlina, ktorá je známa aj tým, že rýchlo klíči. Preto sa aj jej semienka ľudovo nazývajú „bežci“.

Mäta pestovanie

Všetky jej druhy (napríklad sladká mäta, mäta prieporná, pepermint, atď.) sa k tomu ešte aj rýchlo šíria, preto je vhodné najprv vybrať miesto, kde bude mať rastlina dostatočný priestor na rýchle šírenie a tak ideálne miesto na pestovanie mäty je v záhradke.

Ak nemáte k dispozícii záhradu, mätu môžete pestovať aj v kvetináči. Výhoda je v tom, že sa vám nebude nekontrolovateľne rozmnožovať.  Je odolná voči ľahkému mrazu, no pri silnejšom už horná časť rastliny odumiera, no korienky prezimujú v pôde a vyklíčia zase na jar, preto sa netreba báť. Takýto cyklus prezimovania môže trvať až päť rokov.

Mäta potrebuje vlhkú pôdu, nie však premočenú. Pokiaľ ju pestujete v kvetináči, je dôležité pravidelné zalievanie. To, že treba rastlinu poliať zistíme tak, že má suchý substrát. Preferuje úrodnú pôdu s pH približne 6 až 7 a tiež ocení ak jej sem tam do nej primiešame aj hnojivo, najmä ak z nej často zberáme lístky.

Tak bude mať dostatok energie a živín na tvorbu nových výhonkov. Je nutné umiestniť ju na slnečné miesto, najviac jej vyhovuje východná strana, pretože tam jej najviac robí dobre ranné slnko najmä v lete, kedy je intenzita žiarenia veľmi silná a taktiež aj čiastočný tieň  poobede.

Veľmi sa jej darí v prítomnosti žihľavy – jej silice sú pri nej silnejšie. Naopak nedávajte ju do blízkosti s harmančekom. Ak mätu pestujete v kvetináči, snažte sa ju dať čo najďalej od vykurovacích telies. Najviac jej vyhovuje izbová teplota okolo 20°C.

Obdobie kvitnutia u mäty je približne v júni až septembri. Je vhodné zredukovať počet púčikov aspoň o polovicu a to tak, že ho jednoducho odstrihneme. Taktiež je dobré mätu zastrihávať, aby priveľmi nerástla do výšky, pretože pri nekontrolovanom raste môže dosiahnuť až 70 centimetrov. Ak teda  rastlina presiahne viac ako 40 cm, je vhodné ju zostrihnúť o pár centimetrov a to zabezpečí aj výraznejšiu arómu a predĺži sa aj doba zberu.

Rozmnožovanie mäty

Ak si chceme mätu namnožiť, najjednoduchšie je nechať zakoreniť odrezky vo vode, ktoré hneď potom môžeme zasadiť. Bohužiaľ sa nachádzame v klimatickom pásme, kde zasadené semienka mäty neklíčia, preto je vegetatívne zakoreňovanie azda najspoľahlivejšia alternatíva. Vhodná doba na množenie je v apríli.

Prečítajte si aj náš článok o tipoch v súvislosti s pestovaním bazalky – bazalka pestovanie

Mätový čaj

Keďže sa nám blíži chladné obdobie, určite každý z nás ocení čerstvý čaj z mäty, na ktorý sa dajú použiť aj sušené lístky, ale pozor – ak používate umelé teplo, pri ich sušení neprekročte teplotu 35°C. Vtedy sa z rastliny strácajú všetky liečivé schopnosti. Určite vyskúšajte aj recept na pečený čaj, do ktorého je možné pridať aj mätu, avšak čerstvú a až pri finálnom servírovaní (inak by mäta pri pečení úplne vyschla a stratila svoje liečivé účinky).

The post Ako pestovať mätu? first appeared on Skvelydomov.eu.

Pestovanie bazalky

Bazalka je rastlina, ktorá vôbec nie je náročná na pestovanie, čo je určite jej veľké plus. Dá sa pestovať na záhrade rovnako ako aj v byte, je možné ju vypestovať zo semienok alebo kúpiť v kvetináči už vyklíčenú. Možností je veľa.

Azda najnevyhnutnejšou podmienkou pre pestovanie bazalky je slnko. Ak ju nepestujete na záhradke, stačí ju dať na okno, kde bude mať rovnaký prísun svetla aj tepla. Prakticky, môžte si ju dať kamkoľvek, kam dopadá aspoň 6 hodín slnečného svetla denne.

Čím viac slnka príjme, tým bude mohutnejšia a bohatšia. Pokiaľ je možnosť, dajte ju na východnú stranu, pretože tam ju nespáli ostré popoludňajšie slnko.

Ako polievať bazalku?

Pre pestovanie bazalky je neodmysliteľnou súčasťou aj správne polievanie. Má rada vlhkú pôdu s neutrálnym pH –  ideálne je polievať ju ráno aj večer, avšak nie tak, aby bola pôda premočená, pretože vtedy nám korienky začínajú hniť.

Nepolievame celú rastlinu, iba pôdu. Je extra citlivá na teplotu, preto ju netreba rapídne meniť ani sa neodporúča presádzať rastlinu z exteriéru do interiéru, najviac jej vyhovuje teplota okolo 21-25°C.

Ako sadiť bazalku?

Zo siatím semienok by sa malo začať šesť týždňov po poslednom mraze, čo je zväčša okolo marca. Treba zvoliť organickú pôdu, je vhodné primiešať do pôdy trošku hnoja, čo zaistí vzdušnosť aj živiny. Semienka nezatláčame hlboko do pôdy, stačí ich dať do hĺbky 1-1,5cm.

Táto rastlina je známa aj tým, že rýchlo klíči. Keď už vyženie zopár lístkov, môžme ju presadiť do väčšieho kvetináča a to tak, že jemne chytíme za stonku v spodnej časti a opatrne vytiahneme. Dávame pritom veľký pozor na korienky, ktoré sa nesmú poškodiť.

Rozmnožovanie bazalky

Keď nám rastlina vyrastie, môžeme si ju namnožiť. Ako veľa iných rastlín, tak aj bazalka kvitne. Množenie je jednoduché, stačí odstrihnúť časť rastlinky, ktorá kvitla, ponoriť stonku do vody a počas týždňa by sa mali vytvoriť korienky.

Je lepšie zbierať lístky bazalky pred tým, ako vykvitne. Tiež sa odporúča po vykvitnutí kvet odstrihnúť, tak sa energia, ktorú by rastlina využívala na kvitnutie využije na tvorbu nových lístkov. Pre guľatý tvar rastliny ju treba zastrihávať, inak vám narastie do výšky niekedy aj pol metra (závisí od druhu). Lístky zastrihávame postupne, nie naraz a to tak, že odstrihneme lístok tesne nad bodom, kde sa spájajú dva listy.

Bazalka ideálne spolunažíva s rastlinami ako sú napríklad paradajky či petrlžlenová vňať. Niektorí ľudia dokonca hovoria, že paradajky chutia lepšie, ak pri nich rastie bazalka. Taktiež sa jej darí veľa harmančeka, hlávkového šalátu alebo vedľa oregána. Čo určite oceníte najmä v lete je aj to, že bazalka má schopnosť odháňať komárov, kvôli jej prenikavej aróme.

The post Ako pestovať bazalku? first appeared on Skvelydomov.eu.

Zdravotné výhody ktoré šalvia lekárska prináša je napríklad liečenie zápalu dýchacích ciest, pri ochoreniach tráviaceho traktu, pri obličkových ale aj močových kameňoch. Jej účinky dokážu zmierniť potenie a taktiež znižuje hladinu cukru v krvi.

Pestovanie šalvie lekárskej

Šalviu je možné pestovať vonku – buď na záhrade, alebo na poli. Je však potrebné porozumieť čo šalvia obľubuje a čo pestovanie šalvie obnáša.

Nakoľko je šalvia teplomilná rastlina, je potrebné ju zasadiť na miesto, ktoré má dostatočné slnečné svetlo počas dňa ktoré by ju vyhrievalo a dodávalo jej živiny. Je zároveň potrebné brať v úvahu aj samotné podmienky, je nutné aby šalvia nebola vystavená prudkému vetru.

Pozícia kde ju teda vysadíte je veľmi dôležitá pre jej blaho – vyvarujte sa miestu, kde sú zvýšené priemerné poveternostné podmienky, ktoré by ju mohli poškodiť priamo silou vetra, alebo svojou nízkou teplotou (severný vietor).

Čo sa týka pôdy v ktorej budete pestovať šalviu, takých pôd je niekoľko. Táto teplomilná rastlina obľubuje suchšiu vápenitú, živnú pôdu ktorá by mala mať minimálne dobré zásoby vapníka a dusíka ktoré by ju podporovali v raste.

Taktiež má rada hlinitopiesočnatú pôdu ktorá by mala byť spravidla dobre zásobovaná živinami, nevadí jej ani suchšia či čiastočne kamenistá pôda, no v takomto prípade musí byť pôda dostatočne zavlažovaná a zásobovaná živinami. Je však nutné poznamenať, že šalvia pri pestovaní neznáša fertilizáciu (hnojenie) čerstvým maštaľným hnoj.

Kedy sadiť šalviu?

Šalvia sa väčšinou vysieva v polovici jari – teda niekedy v apríli. Je možné ju však vysadiť aj v marci.

Ako sadiť šalviu?

Najvhodnejšie je sadiť šalviu sadením semienok – semienka sa zasadzujú jeden až dva centimetre do hĺbky, do riadkov ktoré musia byť od seba vzdialené od 40 až do 60 centimetrov. Akonáhle porast dosiahne výšku približne 10 cm, budeme sa snažiť šalviu poriadne vyplevať.

Porast okopaváme a čistíme od buriny. Ako už bolo spomínané, na pestovanie šalvie postačí kvetináč pokiaľ sa jedná len o jednu bylinku, no pokiaľ plánujete pestovať viac šalvií, pole či záhradka je potrebná – samozrejme, nesmiete zabúdať dodržiavať stanovené vzdialenosti pre blaho šalvie a jej rast.

Ak plánujete predpestovať priesady šalvie, tak v tom prípade sa semená vysadzujú v marci, a to do hĺbky 2 centimetre do teplého pareniska. Šalviu môžete pestovať na jednom mieste až po dobu piatich až desiatich rokov.

Zber šalvie

Listy šalvie sa vždy zberajú tesne pred kvitnutím, jedná sa o obdobie medzi májom a septembrom. Je možné zbierať aj vňať, ktorú zrežeme nad tretím či štvrtým listom, zároveň stonka nesmie presiahnuť hrúbku pol centimetra. Pokiaľ sa jedná o väčšie množstvo šalvie, je potrebné ju rozložiť tak aby sa nezaparila. Šalviu sušte vo vzdušných priestoroch.

Prečítajte si aj článok: levandula pestovanie

The post Šalvia lekárska – pestovanie (rady a tipy) first appeared on Skvelydomov.eu.

Rozmarín lekársky

Rozmarín je vždyzelený, voňavý, husto rozkonárený poloker, ktorý kvitne modrofialovými, ojedinele bielymi kvetmi.
Dorastá do výšky až 2 m. Takže ak chcete mať tento malý zázrak u vás doma či v záhradke, poradíme Vám ako na to.

Ako pestovať rozmarín?

Rozmarín si na svoje vypestovanie vyžaduje priepustnú piesočnato-hlinitú pôdu s vysokým obsahom vápnika.
Čo sa týka zalievania, s vodou opatrne.

Rozmarín neznáša zamokrenú pôdu a má veľkú tendenciu pri častom a nadmernom polievaní zhniť.

Keďže rozmarín nemá rád ani priame slnko, najideálnejším miestom na jeho vypestovanie je polotieň.

Ako na to? Semienka sadíme vo vzdialenosti 50 cm od seba do hĺbky 0,5 cm, aby každá rastlina mala priestor na svoje vykvitnutie.

Rozmarín je známy aj tým, že neznáša zimu. Preto keď si rozmarín pestujete v záhradke, v zimných mesiacoch je potrebné rozmarín chrániť pred chladom.

Ako prezimovať rozmarín?

Veľa byliniek dokáže prežiť aj kruté mrazy, ale nie každá bylinka je voči tomu odolná, ako napríklad rozmarín.

Pre potrebu prezimovania rozmarínu je treba v zimných mesiacoch rozmarín presunúť do interiéru, kde kvetináč uložíme na chladné vzdušné a svetlé miesto pri teplote 5 až 10 °C. Substrát by sa mal udržiavať suchší, ale treba dať pozor na to, aby koreňový bal nevyschol

Ako prezimovať rozmarín v záhrade?

Treba ho prikryť čečinou, maštaľným hnojom alebo kompostom. Neprikrývajte ho fóliou, pretože rastliny potom nemajú možnosť voľne dýchať.

Rozmarín v kvetináči?

Ak ste sa rozhodli vypestovať si rozmarín v kvetináči v byte alebo na balkóne, treba si zaobstarať ľahko priepustný substrát, ktorý dáte do kvetináča.

Najvhodnejším substrátom je substrát s neutrálnou až alkalickou pH. Na dno kvetináča nezabudnite použiť aj drenážnu vrstvu, ktorá bude odvádzať nadbytočnú vodu.

Ak si chceme zasadiť rozmarín, treba ho zasadiť do zmesi záhradnej zeminy, listovky a piesku.

Najlepšie KVETINÁČE nájdete TU >>

Pri každom presádzaní treba koreň rozmarínu zrezať o jednu tretinu, pretože rozmarín vytvára bohatý koreňový systém. Rozmarín treba presádzať každé 3 až 4 roky.

Ako sa rozmarín rozmnožuje?

Rozmarín sa dokáže rozmnožovať viacerými spôsobmi. Najčastejšie sa rozmnožuje jednoročnými odrezkami.

Odrezky odoberáme z vrcholov, ktorých ideálna dĺžka je 10 až 15 cm. Na povrch substrátu dávame piesok. Odrezky napichávame tak, aby dosiahli substrát. Po napichaní substrát zalejeme a udržiavame vlhký. Odrezky prikryjeme fóliou a udržiavame teplotu okolo 25 až 28º C. Táto teplota by sa mala udržiavať, pretože pri zvýšenej teplote sa zhoršuje zakoreňovanie.

Dokáže sa rozmnožovať aj potápaním výhonkov, kde sa postupuje tak, že výhonok ohneme k zemi, a na strane, kde sa dotýka pôdy sa urobí zárez. Do plytkej brázdy vložíme výhonok a prikryjeme zeminou. Ak sú rastliny v kvetináči, vedie sa výhonok do druhej nádoby a rezná časť sa pritlačí kameňom. Po vytvorení koreňov sa výhonok oddelí od materskej rastliny a vysadí sa do nového kvetináča.

Odporúčame prečítať: článok s hodnotnými radami a tipmi v súvislosti s pestovaním paradajok – paradajky pestovanie

The post Ako pestovať rozmarín? (v byte, v záhrade, na balkóne) first appeared on Skvelydomov.eu.

Táto zelenina horkastej chuti sa používa do rôznych šalátov, zeleninových oblôh, nátierok, omáčok a podobne. Ako môžeme vidieť, rukola má široké využitie. Rukola obsahuje aj veľmi dôležité látky, ako sú vitamíny A, B, C, E a K, vápnik, horčík, fosfor, draslík a omega tri-mastné kyseliny.

Aby ste si túto úžasnú zeleninu nemuseli kupovať v obchode, môžete si ju vypestovať aj doma či v záhradke, pretože rukola je nenáročná na pestovanie.

Ako pestovať rukolu?

Rukola sa dá pestovať viacerými spôsobmi.

1. Najjednoduchším spôsobom je pestovanie na vate. Na okno si položte plytkú tácku, ktorú vyložte navlhčenou vatou a do nej rovnomerne nasypte semienka, ktoré si kúpite v obchode.
Tieto semienka potom zatlačte do vaty a jemne zalejte a o dva týždne môžete žať úspechy v podobe rukoly.

2. Lepším variantom, aby sa rukole darilo je pestovať ju v kvetináči, kedy namiesto vaty použijeme záhradnícky substrát. Do kvetináča teda nasypete tento substrát a semienka zasadíte vo vzdialenosti 10 cm do hĺbky 0,5 cm.

Až rukola vykvitne, je dobré rukolu prejednotiť, aby rastliny boli od seba vzdialené 20 cm a mali dostatok priestoru na to, aby pekne rástli.

3. Najlepším spôsobom ako pestovať rukolu je pestovanie v záhrade. Táto rastlinka sa pestuje začiatkom jari a na jeseň. Predtým, než začneme sadiť rukolu je potrebné si pripraviť záhon, ktorý treba vyplieť a okopať.

Rukola si vyžaduje slnečné miesto s priepustnou zeminou, ktorá obsahuje dostatok živín. V tieni sa rukole veľmi nedarí. Preto pozor na to, kde idete rukolu zasadiť. V prípade potreby môžete záhon pohnojiť aj kompostom. Semienka sadíme v riadku 5 cm od seba do hĺbky 0,5 cm.

Riadky musia byť od seba vzdialené 20 cm, aby rastlina mala dostatok priestoru na vykvitnutie. Keď rukola vykvitne, je nutné lístky rukoly v riadku prejednotiť na 20 cm od seba. Je veľmi dôležité, aby sa udržiavali stanovené odstupy semienok pri výseve, aby každá rastlinka mala nárok na plnohodnotný priestor pre svoj správny rast.

Podobne ako pri pestovaní na vate alebo v kvetináči, aj pri pestovaní v záhrade Vám rukola vyklíči za 7 až 10 dní a o 14 dní môžete zbierať prvé lístky tejto zeleniny. Čo sa týka sadenia rukoly, je to veľmi jednoduché a netreba na to žiaden špeciálny návod.

Ako sadiť rukolu?

Ešte predtým, než začnete sadiť je potrebné dať si na dno kvetináča drenážnu vrstvu, ktorá bude odvádzať nadbytočnú vodu od koreňov rastliny. Veľmi dôležité je aj to, akú zeminu používame na sadenie.

Bežne predávané substráty nie sú vhodným prostriedkom na výsev byliniek, preto sa odporúča zakúpiť špeciálny substrát, ktorý je určený práve na výsev a pestovanie byliniek. Bežne predávané substráty sú ťažké, čím dochádza k tomu, že rastlina sa nemá ako správne zakoreniť.

Čo sa týka chutných byliniek, určite neváhajte vyskúšať vypestovať aj rozmarín, čo je veľmi obľúbená bylinka. Ako ho vypestovať sa dozviete v tomto článku -> rozmarín pestovanie.

Semená by sme mali vysievať riedko, a nie husto, pretože rastliny potom nemajú priestor na to, aby správne vyklíčili. Čo sa týka zalievania, polievame pôdu nie rastliny. Zo začiatku polievame zhora 1 až 2x denne, po čase môžeme vodu liať do misky.

Ako na to? Do väčšieho kvetináča nasypte zeminu úplne povrch. Semienka rovnomerne rozsypte po povrchu a následne na to ich jemne posypte zeminou. Potom stačí už len tieto semienka zalievať podľa potreby každý alebo každý druhý deň. O mesiac na to už môžete začať rukolu strihať podľa potreby.

Čo sa týka starostlivosti o rukolu, netreba sa báť. Rukola je nenáročná rastlina, ktorú stačí len zalievať, okopávať a občas vytrhať burinu.

V prípade, že taktiež preferujete pestovanie okrasných rastlín, prípadne ste milovník orchideí, neprehliadnite náš článok – starostlivosť o orchideu.

The post Ako pestovať rukolu? Ako sadiť rukolu? first appeared on Skvelydomov.eu.